Kokosový olej patří mezi opravdové superpotraviny. Široké spektrum jeho účinků nebylo dle mého názoru nikdy doceněno a málokdo jeho benefity dostatečně využívá.
Nejde jen o to, že se jedná o "zdravý" saturovaný tuk. Prokázané jsou účinky antibakteriální, protiplísňové, protizánětlivé, antimikrobiální, protirakovinné, antioxidační vlastnosti a řada dalších. A to otevírá prostor pro opravdu univerzální užití.
Má-li kokosový olej správně fungovat, je potřeba aby byl organický (bio) a za studena lisovaný. Pouze tak jsou zachovány zdraví prospěšné formy tuků i další vlastnosti. V opačném případě vznikají zdraví škodlivé trans-mastné kyseliny.
Zdravotní účinky kokosového oleje dokládá řada studií, které ukazují například:
spaluje tuky: zdá se to nelogické, že? Saturovaný tuk umožňuje spalování nebezpečných tuků ukládaných v oblasti břicha. Chcete-li tedy zhubnout, kokosový olej je právě pro vás. Svě studie na lidech prokázaly, testované osoby (ženy i muži) užívající 2 polévkové lžíce kokosového oleje denně zhubly v pase v průběhu 1-3 měsíců.
stimuluje mozkovou činnost: studie publikovaná v roce 2006 v odborném časopise Neurobiology of Aging (Neurobiologie stárnutí) potvrdila, že testované osoby s Alzheimerovou nemocí dosáhly měřitelného zlepšení kognitivních funkcí.
účinný na odstranění vší i jejich zárodků: prokázána lepší účinnost kokosového oleje v kombinaci s anýzem ve srovnání s vybranými chemickými přípravky.
léčba poranění: účinky kokosového oleje při léčbě poranění jsou známé po tisíciletí a je jen otázkou, proč ho současná medicína nahradila toxickými léky. Existuje několik identifikovaných mechanismů, které léčbu ran akcelerují - reepitalizace, zlepšení antioxidační aktivity enzymů a stimulace lepší vazby kolagenu na poškozenou tkáň.
náhrada nesteroidních protizánětlivých léků: jsou prokázané účinky protizánětlivé, analgetické a schopnost snižovat horečku, to vše bez nežádoucích vedlejších účinků.
proti vředům: dalším přkvapivým prokázaným účinkem je schopnost léčby vředů (prokázána stejná účinnost, jako chemický lék sucralfate). Ve studii bylo používáno kokosové mléko, obsahující stejné látky jako kokosový olej.
protiplísňový: studii z roku 2004 uzavřeli vědci konstatováním, že "vzhledem k narůstající rezistenci candida infekcí vůči konvenčním lékům by kokosový olej pro svojí prokazatelnou účinnost měl být používán pro léčbu těchto onemocnění".
na zvětšenou prostatu: studie vykázala pozitivní výsledky u testovaných krys.
zlepšuje hodnoty lipidů v krvi: kokosový olej trvale zlepšuje poměr HDL:LDL v krvi a měl by se tedy stát součástí jídelníčku všech osob se zvýšenou hladinou cholesterolu a kardiovaskulárními onemocněními.
podpora zdravých kostí a kloubů: snižuje oxidativní stres v kostech, čímž může přispět k prevenci strukturálních změn například při osteoporóze.
ochrana proti slunci: kokosový olej blokuje 30% UV paprsků. To je rozumná míra pokud si uvědomíte, že složka UVA je zdraví škodlivá, naopak UVB je životně důležitá a její blokování například chemickými přípravky může vést ke zdravotním problémům z nedostatku slunečního (UVB) záření.
Nejsem si vědomý, že by člověk dokázal vyrobit jediný lék či jedinou potravinu s tolika pozitivními účinky. Dokonalost Přírody je nekonečná. Medicína používáním přírodních přípravků pohrdá a často před nimi dokonce varuje. Na pozoru by se však každý měl mít před syntetický vyrobenými látkami, ať se to týká léků nebo potravin.
