Panenské oleje pro zdraví

24.03.2016 16:48

 

 

Za studena lisované nebo také panenské oleje jsou čisté přírodní látky lisované ze semen  rostlin. Díky svému šetrnému zpracování (lisovány mechanicky při teplotě do 40°C) si ponechávají své specifické blahodárné účinky a stejně tak i látky obsažené v semenech rostlin.  Zdravé oleje jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví, neboť obsahují celou řadu cenných látek, především omega nenasycené mastné kyseliny, které naše tělo potřebuje, ale nedokáže si je samo vyrobit. Měly bychom je proto přijímat ve stravě. Kromě toho panenské oleje obsahují mnohé potřebné vitamíny a minerální látky. Hodí se k vnitřnímu i vnějšímu užívaní. Jejich léčivé a posilující účinky jsou výrazně silnější, pokud jsou lisovány ze semen biologicky pěstovaných rostlin.

Panenské oleje můžeme užívat vnitřně, buď jako potravinový doplněk, samostatně po lžičkách zvolený panenský olej pro zdraví nebo na konkrétní onemocnění.  Užívá se ráno na lačno a večer před spaním 1 čajová lžička nebo pro studenou kuchyni k přípravě zeleninových salátů, pomazánek, marinád, či k dochucování již hotových pokrmů. Některé z panenských olejů lze použít i na vaření a smažení, jako např. olivový, avokádový nebo kokosový olej. Tyto oleje jsou vysoce stabilní a nepřepalují se.

 

 

Panenské oleje pro vnější užití jsou určeny k masážím celého těla, k masážím namožených a poraněných míst, pro vlasové zábaly, k ošetření problematické pokožky jako jsou ekzémy, akné, lupénka, suchá nebo spálená pokožka a k ošetření nehtů.

Nejčastěji užívané panenské oleje pro vnitřní užití jsou: lněný, olivový, slunečnicový, sezamový, konopný, světlicový, meruňkový, mandlový, dýňový, makový, šípkový, z kukuřičných klíčků, z pšeničných klíčků, kokosový, rakytníkový, z vlašského ořechu, ostropestřecový, z lískových oříšků, amarantový, brutnákový, půpalkový a další.

Pro vnější užití se užívají nejčastěji: kokosový, slunečnicový, hroznový, arganový, jojobový, makadamový, amarantový, avokádový a další.

Platí, že to, co smíme jíst, můžeme namazat i na pokožku.

 

 

Na ukázku jsme vybraly léčivé účinky tří za studena lisovaných olejů:

 

Lněný olej

 

Olej lisovaný za studena ze semen lnu setého, má zlatožlutou barvu. Lněný olej je nejbohatším zdrojem nenasycených mastných kyselin omega 3; dále obsahuje lecitin, řadu minerálních látek a vitaminů.  Lněný olej se doporučuje jíst v kombinaci s tvarohem, který zlepšuje jeho vstřebávání, má vysoce protirakovinné účinky (Lněná dieta podle Dr. Budwigové). Olej je vhodný pro všechny kategorie zdravých i nemocných. Je to jeden ze základních panenských olejů, určených k výživě člověka pro naše středoevropské pásmo.

 

Léčebné působení:

Lněný olej je vysoce účinný proti arterioskleróze, infarktu a rakovině.

Snižuje hladinu krevních lipidů, viskozitu krve, působí protisrážlivě.

Snižuje vysoký krevní tlak a riziko ischemických chorob srdečních. 

Zlepšuje elasticitu cév a chrání je před zužováním.

Má výtečný pozitivní efekt na suchou, odlupující se pokožku a lupénku.

Je velmi vhodný na ošetření a zmírnění zánětlivých projevů, astmatu, menstruačních křečí,  migrénových bolestí a kloubních zánětů.

Blokuje zásobní ukládání tuků v těle.

Lněný olej upravuje zažívání, pomáhá při zácpě a celkově blahodárně působí na činnost střev. Má příznivý vliv na psychické problémy jako jsou úzkosti a deprese.

Pro celkové posílení se doporučuje konzumace 1-2 lžíce oleje denně.

Při zevním použití je výborný na spáleniny způsobené sluncem nebo opařením.

 

 

Slunečnicový olej

 

Slunečnicový olej se získává lisováním ze semínek slunečnice, má světle žlutou barvu a jemnou lehce oříškovou chuť. Je to olej velmi bohatý na kyselinu linolenovou. Obsahuje ze všech olejů nejvíce omega-6, omega-9 20%, omega-3 poměrně málo nenasycených mastných kyselin, dále antioxidanty včetně  vitamínu E, vitamínu D obsahuje více než rybí tuk, vitamín B. Z minerálů hořčík vápník, fosfor, křemík, selen, zinek, karotenoidy a lecitin. Slunečnicový olej najde v kuchyni mnohostranné využití. Olej je ideální do salátů, pokrmů s obilovinami i luštěninami, do polévek, pomazánek i na rýži, těstoviny apod. Slunečnicový olej patří k nejlepším a nejpoužívanějším olejům.

 

Léčebné působení:

Snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a to právě i preventivním způsobem.

Vitamin E, který obsahuje, chrání pokožku před UV zářením. Slunečnicový olej zvláčňuje a regeneruje pokožku, mírní ekzémy.

Vitamín B příznivě ovlivňuje nervový systém a trávení.

Lze jej používat při masáži novorozenců jako ochranu před infekcemi.

 

 

Olej z pšeničných klíčků

 

Olej z pšeničných klíčků je panenský olej získávaný lisováním za studena z klíčků naklíčené pšenice. Má zlatožlutou barvu a příjemně obilnou vůni i chuť. Olej je bohatý na vitaminy A,B, D, E a obsahuje mnoho minerálů např. železo, fosfor, hořčík, zinek, selen, stopové prvky, bílkoviny a přírodní estrogeny.

 

Léčebné působení:  

Zvyšuje svým složením výkonnost, odolnost svalů a rychlost reakcí. Z tohoto důvodu je oblíben u sportovců.

Olej z pšeničných klíčků je velmi hodnotný pro svůj vysoký obsah nenasycených mastných kyselin.

Svým koenzymem Q 10 má tento olej pozitivní účinky na srdce a cévy. Díky antioxidačním vlastnostem posiluje imunitní systém.

 

 

Oleje lisované za studena lze nakoupit v obchodech se zdravou výživou nebo si je objednat na internetu.

Doporučujeme např. tyto stránky :  www.zdrave-oleje.cz

                                                     www.agro-el.cz  a další

Zde nalezneme v nabídce celou řadu zdravých panenských olejů i herbář léčivých účinků.

 

M.V.